Der herbstliche Klassiker der österreichischen Küche: fruchtige Äpfel treffen auf knusprige Semmelbrösel und eine Note Zimt.
Autor: Irina - nextstopkueche.com
Gefüllte Ofenkürbisse
Ofenkürbisse sind einfach was Leckeres. Noch viel besser schmecken sie mit einer Füllung aus Karotten, Faschiertem, Speck und mit Käse überbacken.
Chili vom Schweinefilet
Chili con Carne neu interpretiert: Statt Faschiertem wartet in dieser Version saftiges Schweinefilet auf alle Chili-Liebhaber.
Estragon-Geschnetzeltes mit Apfel
Estragon-Geschnetzeltes anders interpretiert: fruchtiger Apfel trifft auf cremiges Geschnetzeltes.
Kartoffel-Creme-Suppe
Es wartet eine cremige Kartoffelsuppe garniert mit gschmackigem Speck und Eierschwammerl. Perfekt für kühlere Tage und als Soulfood geeignet.
Schoko-Kirschkuchen
Herzkirsche trifft Schokokuchen mit Nougatcreme. Saftig, süß und fruchtig – eine traumhafte Kombination für den Sommer.
Filet nach Stroganoff Art
Ein deftig, cremiges Pfannengericht mit saftigen Filet-Streifen – der Klassiker Boeuf Stroganoff neu interpretiert.
Pizza Bianca con Tonno
Wer nach einer neuen Inspiration für Pizza sucht, sollte es unbedingt einmal mit dieser Pizza Bianca con Tonno probieren.
Nektarinenknödel
Süße Nektarinen in frischem Topfenteig und dazu noch knusprige Semmelbrösel warten bei diesem Rezept. Wer kann frischen Obstknödeln schon widerstehen?
Äpfel mit Rahm
Resteküche, erfrischend, fruchtig, cremig und lecker – was will man mehr von einem Dessert, das in kürzester Zeit mit einfachsten Zutaten zubereitet wird?
Gefüllte Grillpilze
Saftige Portobello-Pilze vom Grill mit leckerem mediterranem Gemüse – ein vegetarisches Grillrezept, das bei keinem Barbecue fehlen darf.
Spargel Carbonara-Art
Cremige Pasta nach Carbonara-Art trifft auf zweifärbigen Spargel. Einfach, aber lecker.
