Und hier ist sie, die lang erwartete Übersichtsseite über alle publizierten Rezepte:
- Ich habe sie einerseits nach den Hauptkategorien sortiert
- Und je Kategorie dann noch einmal alphabetisch, damit man die Rezepte noch leichter findet
Schreibt mir doch, was ich als Nächstes kochen soll 🙂
Barbecue Plates
Beilagenportfolio
- Cremiges Erdäpfel/Kartoffel-Püree
- Mediterraner Reis
- Persischer Reis mit kandierter Berberitze
- Semmelknödel
Entrées
Hausmannskost
- Eiernockerl
- Faschierte Laibchen
- Gefüllter Spaghetti-Kürbis
- Kaspress-Taler mit Medaillons und Pilzen
- Medaillons mit Creme-Karotten und Austern-Pilzen
- Paprika-Senf-Gulasch
- Rahmgugelhupf aus dem Becher
- Schweinsmedaillons mit Schnittlauch-Senf-Marinade
- Steak im Herbstmantel & Maroni-Nocken
- Überbackene Schinkenfleckerl for the Family
Kochexpedition
Kochexpedition 1001 Nacht
- Bunte Tandoori-Hühnerpfanne
- Getarntes Huhn (Huhn Tandoori Masala mit Pilzen und Brokkoli)
- Indisches Curry mit Naan-Brot
- Persischer Reis mit kandierter Berberitze
Kochexpedition Asia Feeling
- Asiatische Reisnudelsuppe mit Rindersteakstreifen
- Buntes Thai-Chili
- Cremige Tom Kha Gai Suppe
- Gebratene Eiernudeln mit Gemüse, (Hühnerfilet) und Soja-Sauce
- Karfiol im Pilz-Wok
- Karotten aus dem Wok mit Schweinefleisch süß-sauer
- Stachelbeeren im China-Wok
- Udon-Bowl mit Pak Choi & Steak-Streifen
- Wok-Pfanne mit Pak Choi und Pilzen
Kochexpedition Pasta-Basta
- Home-made Pasta
- Hühnchen à la Carbonara
- Nudelpfanne mit Pfeffer-Steak und Bratgemüse
- Pasta Asciutta di Mamma
- Pasta Con Panna e Pomodoro
- Pasta Verde e Rossa
- Sizilianische Nudelpfanne
Little Bites
- Eierschwammerl-Eierspeise mit Pak Choi
- Griechisches Joghurt mit Früchten
- Maroni-Eierspeise mit Shiitake Pilzen
- Mexikanisches Zucchini-Risi-Pisi
Out of the Water
Suppenküche
- Asiatische Reisnudelsuppe mit Rindersteakstreifen
- Cremige Tom Kha Gai Suppe
- Maroni-Apfelsuppe
- Rot(gelbe?) Paprikasuppe
- Schwammerlsuppe
Süße Sünden
- Armer Ritter paniert mit Limoncello-Sauce
- Eispalatschinken mit gebratener Ananas
- Erdbeer-Mango-Rhabarber Marmelade
- Gebackener Kokos-Grieß mit Mango-Salat
- Limoncello-Erdbeer-Tarte
- Pflaumen-Creme auf Amarettini
- Rahmgugelhupf aus dem Becher
- Weihnachtliche Schokoladen-Kekse
Snackbar
- Butterbrot mit Kresse
- Eier-Salat mit Frühlings-Flair
- Gegrillte Pimientos mit Parmesan
- Putenspieße in Honig-Senf-Marinade
- Würstchen im Pyjama
more to come…
