Marillen-Joghurt-Waffeln

Fruchtig-süße Marillenwaffeln, die dank Joghurtdrink auch noch super saftig sind. Ein leckerer Sommergenuss fürs Frühstück, einen Brunch oder als Leckerei für Unterwegs.

Bunte Ricotta Pasta

Dank Ricotta, Erbsenschoten, frischen Tomaten und einem Spritzer Zitronensaft gibt es eine herrlich leichte Pasta. Das Faschierte gibt noch einen extra Geschmackskick, der für Vegetarier aber auch weggelassen werden kann.

Zweierlei Süße Burger

Süße Burger mit Erdbeeren, Ricotta und Erdnuss-Crunch oder doch lieber mit Banane, Zimt und Nutella? Bei uns gibt es beides zum Brunch.

Erdbeer-Holunder Tiramisu

Ein früh-sommerliches Tiramisu mit frischen Erdbeeren und leichter Holunder-Creme. Perfekt als Jause oder Dessert an warmen Sommertagen.

Brokkoli-Schinken-Strudel

Brokkoli versteckt in einem knusprigen Strudel mit einer Menge an Käse und cremiger Füllung. Mein Herz hat der pikante Strudel allemal erobert.

Spargel Cordon Bleu

Spargel mal anders: bei dem knusprigen Spargel Cordon Bleu kommen alle auf ihre Kosten – ein leckeres Zusammenspiel aus Käse, Schinken, Spargel und Panier.

Gebratener Reis mit Lachs

Ein sehr einfaches Rezept, was bei mir oft unter der Woche zum Einsatz kommt, wenn es mal schnell gehen muss oder wir noch Reis übrig haben.

Low Carb Gratinierte Putenschnitzel

Soulfood und Low Carb in einem Gericht: Die saftigen Putenschnitzel werden mit Speck, Frühlingszwiebel, Creme Fraiche und Käse gratiniert und die Zuckererbsenschoten bilden die knackige Beilage.

Spargel-Pasta mit Räucherlachs

Bei diesem cremigen Pasta-Gericht treffen Spargel, Kräuterseitlinge und Lachs auf Fettuccine mit Sauce Hollandaise – probiert es mal aus.

Creamy Pulled Pork Burger

Dank Creme Fraiche, Spiegelei und Pulled Pork bekommt ihr hier einen mega saftig-cremigen Burger. Ideal für alle, die nach einer Alternative zum Hamburger suchen.

Brioche-Schmarrn

Eine der leckersten Resteverwertungen: trockener Striezel wird zu saftig, knusprigem Brioche-Schmarrn. Und das mit ganz einfachen Zutaten.