Kategorie: Saisonal

Spargel-Pasta mit Räucherlachs

Bei diesem cremigen Pasta-Gericht treffen Spargel, Kräuterseitlinge und Lachs auf Fettuccine mit Sauce Hollandaise – probiert es mal aus.

Schoko-Cranberry-Kekse

Leckere Schokoladekekse treffen auf fruchtige Cranberry und knackige Pistazien. Ein einfaches Rezept, das die Winterzeit versüßt.

Gefüllte Ofenkürbisse

Ofenkürbisse sind einfach was Leckeres. Noch viel besser schmecken sie mit einer Füllung aus Karotten, Faschiertem, Speck und mit Käse überbacken.

Schoko-Kirschkuchen

Herzkirsche trifft Schokokuchen mit Nougatcreme. Saftig, süß und fruchtig – eine traumhafte Kombination für den Sommer.

Nektarinenknödel

Süße Nektarinen in frischem Topfenteig und dazu noch knusprige Semmelbrösel warten bei diesem Rezept. Wer kann frischen Obstknödeln schon widerstehen?

Spargel Carbonara-Art

Cremige Pasta nach Carbonara-Art trifft auf zweifärbigen Spargel. Einfach, aber lecker.

Mediterrane Spargel-Pasta

Cremige Spargel-Pasta mit mediterranem Einfluss: Tomate, Mozzarella und Basilikum verpassen dem grünen Spargel den perfekten Frische-Kick.

Spargel-Linguine mit Balsamico-Creme

Habt ihr schon einmal eine Sahne-Sauce mit Balsamico probiert? Dann wird es aber Zeit. Gemeinsam mit grünem Spargel zaubert ihr ein herrliches Pasta-Gericht.

Linguine mit Mandelcreme

Cremiges Pasta-Gericht auf Mandel-Basis mit saisonalem Kohl und erfrischender Zitrone. Mit Lachsfilet oder vegan mit Räuchertofu getoppt ein echter Leckerbissen.

Apfel-Zimt-Schnecken

Duftende Apfel-Zimt-Schnecken – innen saftig, außen knusprig und mit ganz viel Frucht. Eine perfekte Jause für die Winterzeit.

Süßkartoffel-Maroni-Flammkuchen

Würziger Käse trifft auf herbstliche Süßkartoffeln und Maroni. Serviert auf knusprigem Flammkuchenteig ist es das perfekte Soulfood für Zwischendurch.