Schlagwort: Hausmannskost

Krautfleckerl mit Käse

Krautfleckerl ohne Kümmel, aber dafür mit Käse? Ja, das geht und schmeckt obendrein super gut. Probiert diese leckere Variante gerne selbst aus, super einfach und nicht aufwändig.

Home-Made Pasta mit Eierschwammerl-Sauce

Ein cremiges Pasta-Gericht mit saisonalen Eierschwammerln und selbst-gemachten Bandnudeln läuten den Herbst ein. Knusprige Kartoffel-Würfel sorgen für den perfekten Crunch.

Brokkoli-Schinken-Strudel

Brokkoli versteckt in einem knusprigen Strudel mit einer Menge an Käse und cremiger Füllung. Mein Herz hat der pikante Strudel allemal erobert.

Apfel-Schweinsbraten

Wenn sich das Warten auf das Essen lohnt: Super saftig, mega weich und dank der Äpfel auch mit einer fruchtigen Note versehen.

Apfelstrudel

Der herbstliche Klassiker der österreichischen Küche: fruchtige Äpfel treffen auf knusprige Semmelbrösel und eine Note Zimt.

Gefüllte Ofenkürbisse

Ofenkürbisse sind einfach was Leckeres. Noch viel besser schmecken sie mit einer Füllung aus Karotten, Faschiertem, Speck und mit Käse überbacken.

Chili vom Schweinefilet

Chili con Carne neu interpretiert: Statt Faschiertem wartet in dieser Version saftiges Schweinefilet auf alle Chili-Liebhaber.

Kartoffel-Creme-Suppe

Es wartet eine cremige Kartoffelsuppe garniert mit gschmackigem Speck und Eierschwammerl. Perfekt für kühlere Tage und als Soulfood geeignet.