Ofenkürbisse sind einfach was Leckeres. Noch viel besser schmecken sie mit einer Füllung aus Karotten, Faschiertem, Speck und mit Käse überbacken.
Schlagwort: Saisonal
Estragon-Geschnetzeltes mit Apfel
Estragon-Geschnetzeltes anders interpretiert: fruchtiger Apfel trifft auf cremiges Geschnetzeltes.
Kartoffel-Creme-Suppe
Es wartet eine cremige Kartoffelsuppe garniert mit gschmackigem Speck und Eierschwammerl. Perfekt für kühlere Tage und als Soulfood geeignet.
Schoko-Kirschkuchen
Herzkirsche trifft Schokokuchen mit Nougatcreme. Saftig, süß und fruchtig – eine traumhafte Kombination für den Sommer.
Nektarinenknödel
Süße Nektarinen in frischem Topfenteig und dazu noch knusprige Semmelbrösel warten bei diesem Rezept. Wer kann frischen Obstknödeln schon widerstehen?
Spargel Carbonara-Art
Cremige Pasta nach Carbonara-Art trifft auf zweifärbigen Spargel. Einfach, aber lecker.
Mediterrane Spargel-Pasta
Cremige Spargel-Pasta mit mediterranem Einfluss: Tomate, Mozzarella und Basilikum verpassen dem grünen Spargel den perfekten Frische-Kick.
Spargel-Linguine mit Balsamico-Creme
Habt ihr schon einmal eine Sahne-Sauce mit Balsamico probiert? Dann wird es aber Zeit. Gemeinsam mit grünem Spargel zaubert ihr ein herrliches Pasta-Gericht.
Pute mit Pflaumen-Schokoladen Sauce
Schokolade in einer Sauce? Aber klar doch – gemeinsam mit Dörrpflaumen und Karotten ergibt es eine absolut cremige Sauce mit tollem Geschmack
Linguine mit Mandelcreme
Cremiges Pasta-Gericht auf Mandel-Basis mit saisonalem Kohl und erfrischender Zitrone. Mit Lachsfilet oder vegan mit Räuchertofu getoppt ein echter Leckerbissen.
Spargel-Creme-Suppe
Eine wunderbare Symphonie aus Spargel und Cremesuppe 😉 Ganz einfach ein großartiges Essen gezaubert, das auf jeden Frühlingstisch gehört.
Solo-Spargel mit Schweinefilet und Cognac-Schnittlauch-Sauce
Bei diesem Gericht kommt der Solo-Spargel besonders gut zur Geltung. Dank der Cognac-Schnittlauch-Sauce ein einfaches Gericht mit dem man groß auftischen kann.
