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Nuryia, the Kitchen Witch

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Schlagwort: Beef

Filet nach Stroganoff Art

Ein deftig, cremiges Pfannengericht mit saftigen Filet-Streifen – der Klassiker Boeuf Stroganoff neu interpretiert.

@nuryia.kitchenwitch

Und da geht es schon los mit 2022 🎊 zum Teil mit mehr Action, als einem lieb ist. Genau dazu habe ich mir in diesem Jahr vorgenommen dankbarer für die Sachen zu sein, die ich habe, anstatt mich darüber zu ärgern, was vielleicht (noch) nicht alles klappt 😁😘 wie sehen eure Vorsätze aus? Happy new year 🥳🍀

Also ich bin dann mal bereit für 2022 😁 Zu Silvester gehört bei uns einfach Raclette dazu. Wer keinen Platz für einen großen Raclette Grill am Tisch hat, kann auch leckere Brötchen aus dem Ofen zaubern. Mein Rezept für Raclette-Brote mit Birnen findet ihr schon am Blog. 😋 Ich wünsche euch einen guten Start ins neue Jahr und ganz viel Glück & Erfolg für 2022 🥳

Frohe Weihnachten 🎄🎉 wir sind schon seit dem frühen Morgen in der Küche und bereiten das Essen für Abends vor. Unter anderem gibt es heute Schmorfleisch mit Karotten und Süßkartoffel-Püree. 😋 Vielleicht geht sich dazwischen noch ein kleines Nachmittags-Schläfchen aus. Doggo ist auf jeden Fall schon ready für Weihnachten 😅😂 wir wünschen euch und euren Lieben wunderschöne Weihnachten 🙏🤗

Vor lauter Kekse backen und Kekse essen, komme ich ja gar nicht dazu, das Foto zu posten 😂😬 aber hier sind sie endlich, die leckeren Schoko-Cranberry-Kekse 😋 das Rezept findet ihr wie immer auf meinem Blog. Welche Kekse dürfen bei euch zu Weihnachten nicht fehlen? 🎄

Da steht schon das zweite Adventwochenende vor der Türe. Wir sind endlich vorbereitet: die Kekse sind gebacken, die Lichterketten hängen, der Doggo kommt auch nicht an Deko vorbei 😂🎄🎉 - nur die Christkindlmärkte fehlen mir wirklich 😣😞 aber dann müssen wir uns wohl den Weihnachtsmarkt mit Punsch, frischen Maroni und Kuscheldecke einfach aufs Sofa holen 🤗😍

Endlich, nach knapp 2 Wochen Schnupfen melde ich mich wieder retour 😅 draußen ist es schon richtig herbstlich, also her mit den Vitaminen - für mich gibt es die heute in Form von Apfelstrudel 🍂🍎 was habt ihr lieber: Apfel- oder Topfenstrudel? 🤔

Herbstzeit ist nicht nur Schnupfen- sondern zum Glück auch Kürbiszeit 😅😁 und obwohl man mich mit Kürbissuppe jagen kann, bin ich ein großer Fan von Kürbissen aus dem Ofen. 🍁🎃 Das neueste Rezept davon gibt es schon auf dem Blog - nämlich gefüllt mit Karotten, Pilzen und leckerem Faschierten. Ach und habe ich schon erwähnt, dass es mit Käse überbacken wird? 😋 Wie bereitet ihr Kürbis am liebsten zu? Suppe, Eintopf oder doch lieber aus dem Ofen?

Und da ist der Herbst auch schon - Zeit für Eintöpfe, Ofengerichte und leckere, bunte Zutaten. 🍁🍂 Eines unserer liebsten Gerichte dabei ist Chili con Carne, allerdings kochen wir es meist mit Schweinefilet statt Faschiertem. Das Rezept findet ihr am Blog und die Einkaufsliste auf der zweiten Slide 🎉 seid ihr eher Team yay oder Team nay bei Chili con Carne? 🌶️😊

Auch wenn die Temperaturen draußen aktuell wieder eher sommerlich sind, kommt der Herbst in großen Schritten und mit ihm eine ganze Menge leckerer Zutaten: Kürbis, Pilze, Maroni, Apfel. 🍁🍂 Das Rezept für dieses cremige Estragon-Geschnetzeltes mit Apfel findet ihr schon am Blog und ab sofort auch die Einkaufsliste direkt hier auf Instagram 🤗 worauf freut ihr euch schon bei der Herbst-Küche? 😋☺️

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