Zarte, süße Erbsen und knackige Erbsenschoten treffen auf cremiges Risotto und deftigen Bergkäse in dieser frühlingshaften Variante.
Schlagwort: vegetarisch
Karfiol-Trüffel-Pasta
Ein super cremiges Pastagericht aus leckerem Karfiol/Blumenkohl, verfeinert mit Trüffel oder Steinpilzen – und noch dazu geht es super schnell und unkompliziert.
Naan-Brot
Dieses super fluffige Naan-Brot eignet sich perfekt zum Dippen, als Beilage oder auch Snack für Zwischendurch und ist noch dazu hefefrei.
Erbsencreme Suppe
Erbsensuppe ist meiner Meinung nach eine total unterschätzte Suppe: Cremig, erfrischend und grün. Mit Würstchen- oder Nockerl-Einlage auch bei Kindern super beliebt.
Raclette-Brot mit Birnen
Fruchtige Birne trifft auf herzhaften Raclette-Käse. Mit diesem einfachen Rezept seid ihr für Besuch bestens gerüstet.
Gefüllte Grillpilze
Saftige Portobello-Pilze vom Grill mit leckerem mediterranem Gemüse – ein vegetarisches Grillrezept, das bei keinem Barbecue fehlen darf.
Mediterrane Spargel-Pasta
Cremige Spargel-Pasta mit mediterranem Einfluss: Tomate, Mozzarella und Basilikum verpassen dem grünen Spargel den perfekten Frische-Kick.
Spargel-Linguine mit Balsamico-Creme
Habt ihr schon einmal eine Sahne-Sauce mit Balsamico probiert? Dann wird es aber Zeit. Gemeinsam mit grünem Spargel zaubert ihr ein herrliches Pasta-Gericht.
Maroni-Creme-Suppe
Wer auf cremige Herbstsuppen steht, wird diese Maroni-Creme-Suppe lieben. Aus ganz wenigen Zutaten ist sie super schnell gezaubert und definitiv besonders.
Spargel-Creme-Suppe
Eine wunderbare Symphonie aus Spargel und Cremesuppe 😉 Ganz einfach ein großartiges Essen gezaubert, das auf jeden Frühlingstisch gehört.
Geröstete Knödel mit Ei
Selbstgemachte Semmelknödel schmecken defintiv gleich viel besser. Und wenn man sie noch knusprig anröstet und mit Kräutern und Gemüse verfeinert, hat man ein leckeres vegetarisches Hauptgericht.
Kürbis-Gnocchi mit Thymian
Gnocchi mit der Herbstnote: Kürbis, Thymian und Kürbiskerne sorgen für das gewisse Extra.