Schlagwort: Zucchini

Gemüsepuffer mit Käse

Zucchinipuffer mit Karotten, Lauch und Käse bringen Abwechslung in die Veggie-Küche. Das Rezept ist unkompliziert und mega wandlungsfähig.

Gefüllte Zucchiniblüten

Gefüllte Zucchiniblüten als Eyecatcher im Sommer – Frischkäse, Basilikum, Parmesan und Melanzani machen die Füllung zu einem Genuss.

Zucchini-Udon-Bowl mit Rind

Mit diesem Wok-Gericht warten knusprige Udon-Nudeln, saftiges Rinderfilet und feine Zucchini in einer würzigen Soja-Marinade auf euch.

Mediterrane Nudelpfanne

Eine ganz einfach mediterrane Nudelpfanne für den Alltag: Zucchini, getrocknete Tomaten und Paprika dürfen da natürlich nicht fehlen. Und frischer Rosmarin verleiht dem Gericht den letzten Schliff.

Zucchini-Käse-Spätzle

Deftige Käse-Spätzle mit leichten „Zoodles“ neu interpretiert. Damit liegt es nicht so schwer im Magen.

Mexikanisches Zucchini-Risi-Pisi

Zucchini, Wurst und Reis in eine Pfanne geworfen, mit würzigen Kräutern aus Mexiko verfeinert und fertig ist das Essen. Schneller geht es kaum! Eine leckere Pfanne, wenn es mal schnell gehen muss.