Ein wunderbar schnelles Dessert für die Weihnachts- und Winterzeit: Saftiger Bratapfel trifft auf Mascarpone und Lebkuchen-Crumble.
Kategorie: Saisonal
Spargel-Creme-Suppe
Eine wunderbare Symphonie aus Spargel und Cremesuppe 😉 Ganz einfach ein großartiges Essen gezaubert, das auf jeden Frühlingstisch gehört.
Solo-Spargel mit Schweinefilet und Cognac-Schnittlauch-Sauce
Bei diesem Gericht kommt der Solo-Spargel besonders gut zur Geltung. Dank der Cognac-Schnittlauch-Sauce ein einfaches Gericht mit dem man groß auftischen kann.
Herbstlicher Flammkuchen
Knuspriger Flammkuchen mit herbstlichem Belag aus dem Ofen: Kürbis küsst Maroni.
Holunder-Zitronenmelisse-Sirup
Ein fruchtig-frischer Holunder-Sirup mit einer feinen Note Zitronenmelisse. Das perfekte Getränk für den Sommeranfang.
Maroni-Eierspeise mit Shiitake Pilzen
Mit 15 Minuten „Kochzeit“ ist die Eierspeise ein super KüchenQuicky, der gleichzeitig mit dem Jausenspeck, den Maroni und den asiatisch gewürzten Shiitake Pilzen das gewisse Extra am Frühstückstisch mitbringt.
Eierschwammerl-Eierspeise mit Pak Choi
Eierschwammerl und Pak Choi in einer saftigen Eierspeise verarbeitet für den kleinen Hunger – wenn die Pilze dann noch selbst gesammelt sind, schmeckt es gleich noch viel besser 😉
Ei-Aufstrich
Egal ob auf einem saftigen Brot oder einfach nur so zum Naschen mit Soletti/Gemüse-Sticks – Ei-Aufstrich ist nicht nur bei Feiern beliebt, sondern peppt auch jeden Brunch auf.
