Ein einfacher Wok mit saftigem Hühnerfilet, knackigem Paprika, tollen Austernpilzen und leckeren Glasnudeln.
Schlagwort: Pilze
Veggie Oyakodon
Cremiges Oyakodon in der vegetarischen Variante. Knackige Zuckererbsenschoten, Shiitake-Pilze für die Umami-Explosion und cremige Asia Mayonnaise & Ei machen das Gericht so besonders.
Herbst-Wraps
Wraps mit Couscous und Rotkraut schmecken ja schon lecker – aber habt ihr schon einmal eine Pilz-Maroni-Füllung und Steinpilzhuhn dazu kombiniert?
Home-Made Pasta mit Eierschwammerl-Sauce
Ein cremiges Pasta-Gericht mit saisonalen Eierschwammerln und selbst-gemachten Bandnudeln läuten den Herbst ein. Knusprige Kartoffel-Würfel sorgen für den perfekten Crunch.
Spargel-Pasta mit Räucherlachs
Bei diesem cremigen Pasta-Gericht treffen Spargel, Kräuterseitlinge und Lachs auf Fettuccine mit Sauce Hollandaise – probiert es mal aus.
Karfiol-Trüffel-Pasta
Ein super cremiges Pastagericht aus leckerem Karfiol/Blumenkohl, verfeinert mit Trüffel oder Steinpilzen – und noch dazu geht es super schnell und unkompliziert.
Huhn mit Pilzen aus dem Wok
Ein einfaches Wok-Gericht mit Shiitake-Pilzen und super saftigem Hühnchen, das dank der Marinade schön weich bleibt.
Kartoffel-Creme-Suppe
Es wartet eine cremige Kartoffelsuppe garniert mit gschmackigem Speck und Eierschwammerl. Perfekt für kühlere Tage und als Soulfood geeignet.
Gefüllte Grillpilze
Saftige Portobello-Pilze vom Grill mit leckerem mediterranem Gemüse – ein vegetarisches Grillrezept, das bei keinem Barbecue fehlen darf.
Pute mit Pflaumen-Schokoladen Sauce
Schokolade in einer Sauce? Aber klar doch – gemeinsam mit Dörrpflaumen und Karotten ergibt es eine absolut cremige Sauce mit tollem Geschmack
Geschnetzeltes mit Kräuterseitlingen
Cremiges Geschnetzeltes trifft auf gschmackige Kräuterseitlinge. Ein einfaches Rezept für den Küchenalltag.
Knödel mit Pilz-Sauce
Was gibt es besseres als Knödel mit Ei? Ach ja, Knödel mit cremiger Pilzsauce. Her mit den frischen Schwammerln und los geht es.