Schlagwort: Pilze

Wok mit Glasnudeln & Paprika

Ein einfacher Wok mit saftigem Hühnerfilet, knackigem Paprika, tollen Austernpilzen und leckeren Glasnudeln.

Veggie Oyakodon

Cremiges Oyakodon in der vegetarischen Variante. Knackige Zuckererbsenschoten, Shiitake-Pilze für die Umami-Explosion und cremige Asia Mayonnaise & Ei machen das Gericht so besonders.

Herbst-Wraps

Wraps mit Couscous und Rotkraut schmecken ja schon lecker – aber habt ihr schon einmal eine Pilz-Maroni-Füllung und Steinpilzhuhn dazu kombiniert?

Home-Made Pasta mit Eierschwammerl-Sauce

Ein cremiges Pasta-Gericht mit saisonalen Eierschwammerln und selbst-gemachten Bandnudeln läuten den Herbst ein. Knusprige Kartoffel-Würfel sorgen für den perfekten Crunch.

Spargel-Pasta mit Räucherlachs

Bei diesem cremigen Pasta-Gericht treffen Spargel, Kräuterseitlinge und Lachs auf Fettuccine mit Sauce Hollandaise – probiert es mal aus.

Karfiol-Trüffel-Pasta

Ein super cremiges Pastagericht aus leckerem Karfiol/Blumenkohl, verfeinert mit Trüffel oder Steinpilzen – und noch dazu geht es super schnell und unkompliziert.

Huhn mit Pilzen aus dem Wok

Ein einfaches Wok-Gericht mit Shiitake-Pilzen und super saftigem Hühnchen, das dank der Marinade schön weich bleibt.

Kartoffel-Creme-Suppe

Es wartet eine cremige Kartoffelsuppe garniert mit gschmackigem Speck und Eierschwammerl. Perfekt für kühlere Tage und als Soulfood geeignet.

Gefüllte Grillpilze

Saftige Portobello-Pilze vom Grill mit leckerem mediterranem Gemüse – ein vegetarisches Grillrezept, das bei keinem Barbecue fehlen darf.

Pute mit Pflaumen-Schokoladen Sauce

Schokolade in einer Sauce? Aber klar doch – gemeinsam mit Dörrpflaumen und Karotten ergibt es eine absolut cremige Sauce mit tollem Geschmack

Knödel mit Pilz-Sauce

Was gibt es besseres als Knödel mit Ei? Ach ja, Knödel mit cremiger Pilzsauce. Her mit den frischen Schwammerln und los geht es.