Schlagwort: deftig

Cheddar-Hühnerpfanne

Eine herbstliche Hühnerpfanne mit Cheddar, Kohl, Apfel und Thymian – perfektes Soulfood für die kalten Herbsttage.

Rindsgulasch

Ein deftiges Rindsgulasch ganz ohne Rotwein, aber mit genauso viel Geschmack.

Erdäpfelgulasch

Ein einfaches Erdäpfelgulasch, das mit Sauerrahm und zusätzlich frischen Paprika überzeugt. Perfekt für die Winterzeit.

Medaillons mit Kürbis-Creme Pasta

Aus dem leckeren Muskatkürbis zaubern wir eine cremige Sauce für die Pasta – kombiniert mit saftigen Schweinsmedaillons und Pilznoten ein herrliches Herbstgericht.

Gemüsepuffer mit Käse

Zucchinipuffer mit Karotten, Lauch und Käse bringen Abwechslung in die Veggie-Küche. Das Rezept ist unkompliziert und mega wandlungsfähig.

Apfel-Schweinsbraten

Wenn sich das Warten auf das Essen lohnt: Super saftig, mega weich und dank der Äpfel auch mit einer fruchtigen Note versehen.

Filet nach Stroganoff Art

Ein deftig, cremiges Pfannengericht mit saftigen Filet-Streifen – der Klassiker Boeuf Stroganoff neu interpretiert.

Wurzelfleisch in Senfsauce

Wer Rindsrouladen mag, wird dieses Wurzelfleisch mit Senfsauce lieben. Saftiges Schweinsfilet trifft auf cremige Senfsauce mit Wurzelgemüse – mhm.

Süßkartoffel-Maroni-Flammkuchen

Würziger Käse trifft auf herbstliche Süßkartoffeln und Maroni. Serviert auf knusprigem Flammkuchenteig ist es das perfekte Soulfood für Zwischendurch.

Zucchini-Käse-Spätzle

Deftige Käse-Spätzle mit leichten „Zoodles“ neu interpretiert. Damit liegt es nicht so schwer im Magen.

Original Kohl-Rouladen

Rouladen wie früher bei Oma: Neben Rinds-Rouladen sind Kohlrouladen meine absoluten Favoriten: deftig, cremig, einfach lecker!