Erbsensuppe ist meiner Meinung nach eine total unterschätzte Suppe: Cremig, erfrischend und grün. Mit Würstchen- oder Nockerl-Einlage auch bei Kindern super beliebt.
Schlagwort: grün
Zucchini-Linguine mit Mandeln
Zucchini trifft auf Mandel: Cremige Nudel-Variante für den Sommer auf der Terrasse.
Rahm-Käse-Pancakes mit Creme-Erbsen
Pancakes mal anders: Deftiger Bergkäse trifft auf fluffigen Teig und saftige Creme-Erbsen. Und es geht auch noch super schnell in der Zubereitung!
Nudelpfanne mit Pfeffer-Steak und Bratgemüse
Ein würzig pfeffriges Hüftsteak von salzigen Pimientos, zarten Spargelspitzen und saftigen Karotten in einer Nudelpfanne begleitet.
Medaillons mit Schnittlauch-Senf-Marinade
Saftige Schweinsmedaillons im knusprigen Senf-Schnittlauch-Mantel. Eine außergewöhnliche Kombination, die mit mild-würzigem Geschmack aufwartet.
Stachelbeeren im China-Wok
Süß-säuerliche Stachelbeeren geben dem Wok-Gericht mit Gemüse, Schweinefilet und Macadamia-Nüssen neuen Schwung – sounds weird, tastes good 😉
Gegrillte Pimientos mit Parmesan
Super flotte Tapas – perfekt geeignet als Dinner für einen lauen Sommerabend oder einfach als Side-Dish beim Grillen
Butterbrot mit Kresse
Toller Snack für Zwischendurch, bringt Farbe & den Frühling in die Küche und macht auch noch Spaß, Kresse selbst anzubauen!
Nuryia, the Kitchen Witch 