Kategorie: Kochexpeditionen

Chili vom Schweinefilet

Chili con Carne neu interpretiert: Statt Faschiertem wartet in dieser Version saftiges Schweinefilet auf alle Chili-Liebhaber.

Filet nach Stroganoff Art

Ein deftig, cremiges Pfannengericht mit saftigen Filet-Streifen – der Klassiker Boeuf Stroganoff neu interpretiert.

Pizza Bianca con Tonno

Wer nach einer neuen Inspiration für Pizza sucht, sollte es unbedingt einmal mit dieser Pizza Bianca con Tonno probieren.

Coq au Vin reloaded

Hier zahlt sich der Bräter aus, um saftige Hühnerkeulen in cremiger Weinsauce zu zaubern. Die Kombination aus gelben Rüben und Shiitake Pilzen gibt dem Klassiker Coq au Vin das gewisse Extra.

Mexikanisches Zucchini-Risi-Pisi

Zucchini, Wurst und Reis in eine Pfanne geworfen, mit würzigen Kräutern aus Mexiko verfeinert und fertig ist das Essen. Schneller geht es kaum! Eine leckere Pfanne, wenn es mal schnell gehen muss.

Home-made Pizza

Mamma mia – leckere, selbst gemachte Pizza. Und das beste daran: Man kann den Teig so machen, wie man ihn am liebsten hat – von ultra knusprig bis super fluffig 🙂