Pizza ist ja ein Allzeit-Klassiker – egal, zu welcher Jahreszeit oder in welcher Lebenslage, mit Pizza kann man selten etwas verkehrt machen. Aber habt ihr schon einmal von Pizza Bianca gehört? Ich bin ein großer Fan von dieser „blanken“ Pizza, auf der die Tomatensauce fehlt. Also bereit machen für eines der kürzesten und einfachsten Rezepte:

Kochzeit: ca 25 min exkl. Zeit für Teigzubereitung | 1 Pizza

Zutaten | Ihr braucht

• Pizzateig
• 100 ml Panna
• 1/2 Dose Thunfisch natur
• 1/2 Dose Mais
• 1/2 Pkg. Mozzarella
• frischer Basilikum

Zubereitung | Ihr seid dran

Den Pizzateig zuerst ausrollen und das Backrohr entsprechend vorheizen. Dabei könnt ihr einerseits auf fertigen Pizzateig zurückgreifen oder ihr bereitet ihn selbst vor. Hier findet ihr ein Rezept für selbstgemachten Pizzateig.

Jetzt die Pizza mit Panna bestreichen, den Thunfisch abtropfen lassen und gleichmäßig verteilen. Danach den Mais sowie Basilikum drüber streuen. Ganz zum Schluss den Mozzarella zerkleinern und die Pizza damit garnieren. Jetzt die Pizza für ca. 12-15 Minuten im Rohr knusprig backen und anschließend genießen.