Erbsencreme Suppe

Erbsensuppe ist meiner Meinung nach eine total unterschätzte Suppe: Cremig, erfrischend und grün. Mit Würstchen- oder Nockerl-Einlage auch bei Kindern super beliebt.

Tom Kha Gai

Der Suppenklassiker aus Thailand ganz ohne Fertig-Paste. Cremig, aromatisch und einfach fantastisch. Nicht nur für Thai-Fans ein Genuss.

Maroni-Creme-Suppe

Wer auf cremige Herbstsuppen steht, wird diese Maroni-Creme-Suppe lieben. Aus ganz wenigen Zutaten ist sie super schnell gezaubert und definitiv besonders.

Spargel-Creme-Suppe

Eine wunderbare Symphonie aus Spargel und Cremesuppe 😉 Ganz einfach ein großartiges Essen gezaubert, das auf jeden Frühlingstisch gehört.

Ramen-Bowl für Anfänger

Ramen – ein Soup-Bowl, der alles kann: Leckeres Gemüse, pikante Gewürze, sättigende Nudeln, saftiges Fleisch und g’schmackige Brühe.

Maroni-Apfelsuppe

Eine wunderbar cremige Maronisuppe, die mit dem süßlichen Geschmack von Apfel und herbstlichen Röstaromen von Dörrzwetschken und Marillen komplettiert wird. Verfeinert mit einem Schuss Weißwein ein neuer Herbst-Klassiker auf meinem Tisch!

Schwammerlsuppe

Die cremige Pilzsuppe holt mit den Kartoffeln die „erdige“ Herbstzeit auch auf den Tisch. Perfekt als Gang vor einem Wildgericht, aber auch Stand-Alone ein wahrer Genuss!

Rot(gelbe?) Paprikasuppe

Eine farbenfrohe Suppe für die kalte Jahreszeit – Leftovers kann man auch gleich zu einer Sauce umfunktionieren!