Bunte Letscho-Bolognese mit einem extra Gemüse-Kick – dafür sorgen frische Tomaten, Paprika und Auberginen. Einfach köstlich!
Schlagwort: BellaItalia
Lasagne
Eine riesige Auflaufform mit Lasagne hat schon so manche Probleme gelöst – ein absoluter Soul-Food-Klassiker mit nicht ganz so klassischem Rezept.
Bunte Ricotta Pasta
Dank Ricotta, Erbsenschoten, frischen Tomaten und einem Spritzer Zitronensaft gibt es eine herrlich leichte Pasta. Das Faschierte gibt noch einen extra Geschmackskick, der für Vegetarier aber auch weggelassen werden kann.
Pizza Bianca con Tonno
Wer nach einer neuen Inspiration für Pizza sucht, sollte es unbedingt einmal mit dieser Pizza Bianca con Tonno probieren.
Himbeer-Tiramisu
Tiramisu einmal anders: Fruchtige Himbeeren, cremiger Mascarpone und leckeres Schokogitter ergeben ein einfaches aber dennoch fantastisches Dessert.
Mediterrane Nudelpfanne
Eine ganz einfach mediterrane Nudelpfanne für den Alltag: Zucchini, getrocknete Tomaten und Paprika dürfen da natürlich nicht fehlen. Und frischer Rosmarin verleiht dem Gericht den letzten Schliff.
Kürbis-Gnocchi mit Thymian
Gnocchi mit der Herbstnote: Kürbis, Thymian und Kürbiskerne sorgen für das gewisse Extra.
Zucchini-Linguine mit Mandeln
Zucchini trifft auf Mandel: Cremige Nudel-Variante für den Sommer auf der Terrasse.
Tortellini-Salat
Saftige Gurke, leckere Tortellini, sommerliches Basilikum und Frühlingszwiebel ergeben einen cremigen Salat für heiße Sommertage mit Italien-Flair.
Tomaten-Kürbiskern-Pesto
Würziger alter Gouda aus den Niederlanden, trifft auf sonnengereifte Tomaten aus Italien und knackigen Kürbiskernen aus Österreich – all das in einem leckeren Pesto vereint.
Pasta con Panna e Pomodoro
Tagliatelle mit cremiger Tomaten-Mozzarella Sauce und feinstem Basilikum. Ein echter KüchenQuicky, der den Sommer noch einmal aufleben lässt.
Sizilianische Nudelpfanne
Spritzige Limetten, saftige Zucchini, knackige Pinienkerne und saftiges Filet gemischt mit leckerer Pasta bringen die sizilianische Küche direkt nach Hause. Für mehr Sonne im Alltag 🙂