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Bunte Ricotta Pasta

Dank Ricotta, Erbsenschoten, frischen Tomaten und einem Spritzer Zitronensaft gibt es eine herrlich leichte Pasta. Das Faschierte gibt noch einen extra Geschmackskick, der für Vegetarier aber auch weggelassen werden kann.

Pizza Bianca con Tonno

Wer nach einer neuen Inspiration für Pizza sucht, sollte es unbedingt einmal mit dieser Pizza Bianca con Tonno probieren.

Himbeer-Tiramisu

Tiramisu einmal anders: Fruchtige Himbeeren, cremiger Mascarpone und leckeres Schokogitter ergeben ein einfaches aber dennoch fantastisches Dessert.

Mediterrane Nudelpfanne

Eine ganz einfach mediterrane Nudelpfanne für den Alltag: Zucchini, getrocknete Tomaten und Paprika dürfen da natürlich nicht fehlen. Und frischer Rosmarin verleiht dem Gericht den letzten Schliff.

Tortellini-Salat

Saftige Gurke, leckere Tortellini, sommerliches Basilikum und Frühlingszwiebel ergeben einen cremigen Salat für heiße Sommertage mit Italien-Flair.

Tomaten-Kürbiskern-Pesto

Würziger alter Gouda aus den Niederlanden, trifft auf sonnengereifte Tomaten aus Italien und knackigen Kürbiskernen aus Österreich – all das in einem leckeren Pesto vereint.

Pasta con Panna e Pomodoro

Tagliatelle mit cremiger Tomaten-Mozzarella Sauce und feinstem Basilikum. Ein echter KüchenQuicky, der den Sommer noch einmal aufleben lässt.

Sizilianische Nudelpfanne

Spritzige Limetten, saftige Zucchini, knackige Pinienkerne und saftiges Filet gemischt mit leckerer Pasta bringen die sizilianische Küche direkt nach Hause. Für mehr Sonne im Alltag 🙂

Home-made Pizza

Mamma mia – leckere, selbst gemachte Pizza. Und das beste daran: Man kann den Teig so machen, wie man ihn am liebsten hat – von ultra knusprig bis super fluffig 🙂

Pasta Asciutta di mamma

Ausgeflippter und gschmackiger als Spaghetti Bolognese: Mit braunen Champignons und feinsten mediterranen Gewürzen