Tiramisu einmal anders: Fruchtige Himbeeren, cremiger Mascarpone und leckeres Schokogitter ergeben ein einfaches aber dennoch fantastisches Dessert.
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Mediterrane Nudelpfanne
Eine ganz einfach mediterrane Nudelpfanne für den Alltag: Zucchini, getrocknete Tomaten und Paprika dürfen da natürlich nicht fehlen. Und frischer Rosmarin verleiht dem Gericht den letzten Schliff.
Kürbis-Gnocchi mit Thymian
Gnocchi mit der Herbstnote: Kürbis, Thymian und Kürbiskerne sorgen für das gewisse Extra.
Zucchini-Linguine mit Mandeln
Zucchini trifft auf Mandel: Cremige Nudel-Variante für den Sommer auf der Terrasse.
Tortellini-Salat
Saftige Gurke, leckere Tortellini, sommerliches Basilikum und Frühlingszwiebel ergeben einen cremigen Salat für heiße Sommertage mit Italien-Flair.
Tomaten-Kürbiskern-Pesto
Würziger alter Gouda aus den Niederlanden, trifft auf sonnengereifte Tomaten aus Italien und knackigen Kürbiskernen aus Österreich – all das in einem leckeren Pesto vereint.
Pasta con Panna e Pomodoro
Tagliatelle mit cremiger Tomaten-Mozzarella Sauce und feinstem Basilikum. Ein echter KüchenQuicky, der den Sommer noch einmal aufleben lässt.
Sizilianische Nudelpfanne
Spritzige Limetten, saftige Zucchini, knackige Pinienkerne und saftiges Filet gemischt mit leckerer Pasta bringen die sizilianische Küche direkt nach Hause. Für mehr Sonne im Alltag 🙂
Home-made Pizza
Mamma mia – leckere, selbst gemachte Pizza. Und das beste daran: Man kann den Teig so machen, wie man ihn am liebsten hat – von ultra knusprig bis super fluffig 🙂
Pasta Asciutta di mamma
Ausgeflippter und gschmackiger als Spaghetti Bolognese: Mit braunen Champignons und feinsten mediterranen Gewürzen
