Tagliatelle mit cremiger Tomaten-Mozzarella Sauce und feinstem Basilikum. Ein echter KüchenQuicky, der den Sommer noch einmal aufleben lässt.
Autor: Irina - nextstopkueche.com
Rahmgugelhupf aus dem Becher
Ein saftig, fluffiger Gugelhupf für jede Jausenzeit. Ein ganz einfaches Familien-Rezept aus dem Becher – falls mal überraschend Besuch kommt oder man einfach selbst warmen Kuchen bei Kaffee, Tee oder Kakao genießen will.
Eiernockerl
Ein Essen, das nicht nur schmeckt. Mit den saftig, frischen Eiernockerln bekommt man auch gleich Alpenflair und Hüttengaudi im Paket 😉
Griechisches Joghurt mit Früchten
Cremigstes Joghurt, frische Früchte, knusprige Nüsse und süßer Honig – diese sommerliche Kombination kann ja nur toll werden. Ab in die Hängematte damit!
Mexikanisches Zucchini-Risi-Pisi
Zucchini, Wurst und Reis in eine Pfanne geworfen, mit würzigen Kräutern aus Mexiko verfeinert und fertig ist das Essen. Schneller geht es kaum! Eine leckere Pfanne, wenn es mal schnell gehen muss.
Medaillons mit Creme-Karotten und Austern-Pilzen
Eine farbenfrohe Kombination aus cremigen Karotten, würzigen Austern-Pilzen, feinem Kartoffel-Püree und saftigen Medaillons. Eine ausgewogene Kombi, die perfekt harmoniert.
Nudelpfanne mit Pfeffer-Steak und Bratgemüse
Ein würzig pfeffriges Hüftsteak von salzigen Pimientos, zarten Spargelspitzen und saftigen Karotten in einer Nudelpfanne begleitet.
Gebackener Kokos-Grieß mit Mango-Salat
Gebackener Kokos-Grieß mit spritzig frischem Mango-Salat als leckeres Dessert für heiße Sommertage und definitiv eine Sünde wert 🙂
Persischer Reis mit kandierter Berberitze
Mit Safran und Dillspitzen gewürzter Reis aus 1001 Nacht trifft auf säuerliche Berberitzen. Eine geschmacklich spannende Beilage, die so manche Hauptspeise in den Schatten stellt.
Medaillons mit Schnittlauch-Senf-Marinade
Saftige Schweinsmedaillons im knusprigen Senf-Schnittlauch-Mantel. Eine außergewöhnliche Kombination, die mit mild-würzigem Geschmack aufwartet.
Stachelbeeren im China-Wok
Süß-säuerliche Stachelbeeren geben dem Wok-Gericht mit Gemüse, Schweinefilet und Macadamia-Nüssen neuen Schwung – sounds weird, tastes good 😉
Eierschwammerl-Eierspeise mit Pak Choi
Eierschwammerl und Pak Choi in einer saftigen Eierspeise verarbeitet für den kleinen Hunger – wenn die Pilze dann noch selbst gesammelt sind, schmeckt es gleich noch viel besser 😉
Nuryia, the Kitchen Witch 