Gebratener Reis mit Lachs

Ein sehr einfaches Rezept, was bei mir oft unter der Woche zum Einsatz kommt, wenn es mal schnell gehen muss oder wir noch Reis übrig haben.

Zucchini-Udon-Bowl mit Rind

Mit diesem Wok-Gericht warten knusprige Udon-Nudeln, saftiges Rinderfilet und feine Zucchini in einer würzigen Soja-Marinade auf euch.

Huhn mit Pilzen aus dem Wok

Ein einfaches Wok-Gericht mit Shiitake-Pilzen und super saftigem Hühnchen, das dank der Marinade schön weich bleibt.

Udon-Bowl mit Gemüse & Schwein

Knusprige Udon-Nudeln, buntes Gemüse und saftiges Schweinefilet aus dem heißen Wok. Eine Mischung aus süßer und dunkler Soja-Sauce, die für die perfekte Würze sorgt.

Tom Kha Gai

Der Suppenklassiker aus Thailand ganz ohne Fertig-Paste. Cremig, aromatisch und einfach fantastisch. Nicht nur für Thai-Fans ein Genuss.

Erdnuss-Mango-Putenpfanne

Eine absolut geschmackvolle Kombination aus cremiger Erdnusssauce, saftiger Pute und fruchtiger Mango. Einfach, lecker und super schnell zubereitet.

Asia Wok mit Pute und Kraut

1, 2, 3 – bisschen Pute, leckeres Gemüse, Soja-Soßen in der Variation – und schon ist ein schmackhafter Wok fertig.

Lachs Teriyaki

Teriyaki-Lachs aus dem Ofen: Außen knusprig-salzig, innen saftig und zart. Und das mit wenig Aufwand und kurzer Zubereitungszeit.

Buntes Thai-Chili

Scharfes, buntes Essen für die kalte Jahreszeit… Oder fürs Urlaubsfeeling zwischendurch 😉

Ramen-Bowl für Anfänger

Ramen – ein Soup-Bowl, der alles kann: Leckeres Gemüse, pikante Gewürze, sättigende Nudeln, saftiges Fleisch und g’schmackige Brühe.