Schlagwort: HomeMade

Herbstliche Knödel

Semmelknödel mit einem Twist – die Maroni und Cranberries passen besonders gut zu herbstlichen Gerichten wie Pilzsaucen.

Home-Made Pasta mit Eierschwammerl-Sauce

Ein cremiges Pasta-Gericht mit saisonalen Eierschwammerln und selbst-gemachten Bandnudeln läuten den Herbst ein. Knusprige Kartoffel-Würfel sorgen für den perfekten Crunch.

Naan-Brot

Dieses super fluffige Naan-Brot eignet sich perfekt zum Dippen, als Beilage oder auch Snack für Zwischendurch und ist noch dazu hefefrei.

Apfel-Muffins

Super saftige Apfel-Muffins mit Schokostücken und Mandeln. Eignen sich auch perfekt zur Resteverwertung von älteren Äpfeln.

Kürbis-Gnocchi mit Thymian

Gnocchi mit der Herbstnote: Kürbis, Thymian und Kürbiskerne sorgen für das gewisse Extra.

Home-Made Hummus Basisrezept

Cremiger Hummus, der schon in der Basis-Rezeptur überzeugen kann. Getoppt mit Gemüse, Sprossen oder Sesam ist er ein absolutes Must-Have für Barbecue, Jause und Co.

Holunder-Zitronenmelisse-Sirup

Ein fruchtig-frischer Holunder-Sirup mit einer feinen Note Zitronenmelisse. Das perfekte Getränk für den Sommeranfang.

Karottenkuchen zum Quadrat

Ein saftiger Karottenkuchen mit leckerer Mascarpone-Creme – inspiriert vom Frisch gekocht Magazin

Zucchini-Käse-Spätzle

Deftige Käse-Spätzle mit leichten „Zoodles“ neu interpretiert. Damit liegt es nicht so schwer im Magen.

Kärtner Reindling küsst Äpfel & Marzipan

Knusprig Süßer Traum aus Kärntner Reindling, Äpfel, Marzipan und Rum – kann man gar nicht genug davon bekommen.

Cider-Kotelett mit Steinpilzen & Salbei

Koteletts mal auf eine andere Art: Steinpilze und Apfelcider runden mit Salbei die Sauce ab.

Tortellini-Salat

Saftige Gurke, leckere Tortellini, sommerliches Basilikum und Frühlingszwiebel ergeben einen cremigen Salat für heiße Sommertage mit Italien-Flair.