Letscho-Bolognese

Bunte Letscho-Bolognese mit einem extra Gemüse-Kick – dafür sorgen frische Tomaten, Paprika und Auberginen. Einfach köstlich!

Lasagne

Eine riesige Auflaufform mit Lasagne hat schon so manche Probleme gelöst – ein absoluter Soul-Food-Klassiker mit nicht ganz so klassischem Rezept.

Bunte Ricotta Pasta

Dank Ricotta, Erbsenschoten, frischen Tomaten und einem Spritzer Zitronensaft gibt es eine herrlich leichte Pasta. Das Faschierte gibt noch einen extra Geschmackskick, der für Vegetarier aber auch weggelassen werden kann.

Karfiol-Trüffel-Pasta

Ein super cremiges Pastagericht aus leckerem Karfiol/Blumenkohl, verfeinert mit Trüffel oder Steinpilzen – und noch dazu geht es super schnell und unkompliziert.

Spargel Carbonara-Art

Cremige Pasta nach Carbonara-Art trifft auf zweifärbigen Spargel. Einfach, aber lecker.

Mediterrane Spargel-Pasta

Cremige Spargel-Pasta mit mediterranem Einfluss: Tomate, Mozzarella und Basilikum verpassen dem grünen Spargel den perfekten Frische-Kick.

Spargel-Linguine mit Balsamico-Creme

Habt ihr schon einmal eine Sahne-Sauce mit Balsamico probiert? Dann wird es aber Zeit. Gemeinsam mit grünem Spargel zaubert ihr ein herrliches Pasta-Gericht.

Linguine mit Mandelcreme

Cremiges Pasta-Gericht auf Mandel-Basis mit saisonalem Kohl und erfrischender Zitrone. Mit Lachsfilet oder vegan mit Räuchertofu getoppt ein echter Leckerbissen.

Mediterrane Nudelpfanne

Eine ganz einfach mediterrane Nudelpfanne für den Alltag: Zucchini, getrocknete Tomaten und Paprika dürfen da natürlich nicht fehlen. Und frischer Rosmarin verleiht dem Gericht den letzten Schliff.

Tortellini-Salat

Saftige Gurke, leckere Tortellini, sommerliches Basilikum und Frühlingszwiebel ergeben einen cremigen Salat für heiße Sommertage mit Italien-Flair.

Tomaten-Kürbiskern-Pesto

Würziger alter Gouda aus den Niederlanden, trifft auf sonnengereifte Tomaten aus Italien und knackigen Kürbiskernen aus Österreich – all das in einem leckeren Pesto vereint.