Kategorie: Hausmannskost

Putenfilet mit Maroni & Kohl

Cremige Pasta für den Herbst mit frischem Kohl und einer leckeren Maronisauce – gemeinsam mit saftigem Putenfilet ein Traum.

Medaillons mit Kürbis-Creme Pasta

Aus dem leckeren Muskatkürbis zaubern wir eine cremige Sauce für die Pasta – kombiniert mit saftigen Schweinsmedaillons und Pilznoten ein herrliches Herbstgericht.

Eierschwammerl-Strudel

Bereit für einen pikanten Eierschwammerl-Strudel? Gefüllt ist er mit Zwiebel, Creme Fraiche und Speck und mit einem Joghurt-Dip perfekt 😉

Brathuhn mit Risi Bisi

Knuspriges Grillhuhn für zu Hause mit leckeren Bratäpfeln und saftigem Risi Bisi. Mit einem großen Huhn auch perfekt für die ganze Familie geeignet.

Krautfleckerl mit Käse

Krautfleckerl ohne Kümmel, aber dafür mit Käse? Ja, das geht und schmeckt obendrein super gut. Probiert diese leckere Variante gerne selbst aus, super einfach und nicht aufwändig.

Kohllasagne

Cremige Lasagne Bianca mit Béchamel-Sauce und Faschiertem. Dank Käse und leckerem Kohl ein perfektes Soulfood für kalte Tage.

Herbst-Wraps

Wraps mit Couscous und Rotkraut schmecken ja schon lecker – aber habt ihr schon einmal eine Pilz-Maroni-Füllung und Steinpilzhuhn dazu kombiniert?

Home-Made Pasta mit Eierschwammerl-Sauce

Ein cremiges Pasta-Gericht mit saisonalen Eierschwammerln und selbst-gemachten Bandnudeln läuten den Herbst ein. Knusprige Kartoffel-Würfel sorgen für den perfekten Crunch.

Brokkoli-Schinken-Strudel

Brokkoli versteckt in einem knusprigen Strudel mit einer Menge an Käse und cremiger Füllung. Mein Herz hat der pikante Strudel allemal erobert.