Schlagwort: Herbst

Cheddar-Hühnerpfanne

Eine herbstliche Hühnerpfanne mit Cheddar, Kohl, Apfel und Thymian – perfektes Soulfood für die kalten Herbsttage.

Apfel-Straciatella-Kuchen

Ein super saftiger Kuchen mit Apfelraspeln, Schokostückchen und einer Prise Zimt – perfekt portionierbar.

Medaillons mit Kürbis-Creme Pasta

Aus dem leckeren Muskatkürbis zaubern wir eine cremige Sauce für die Pasta – kombiniert mit saftigen Schweinsmedaillons und Pilznoten ein herrliches Herbstgericht.

Herbst-Wraps

Wraps mit Couscous und Rotkraut schmecken ja schon lecker – aber habt ihr schon einmal eine Pilz-Maroni-Füllung und Steinpilzhuhn dazu kombiniert?

Home-Made Pasta mit Eierschwammerl-Sauce

Ein cremiges Pasta-Gericht mit saisonalen Eierschwammerln und selbst-gemachten Bandnudeln läuten den Herbst ein. Knusprige Kartoffel-Würfel sorgen für den perfekten Crunch.

Gefüllte Ofenkürbisse

Ofenkürbisse sind einfach was Leckeres. Noch viel besser schmecken sie mit einer Füllung aus Karotten, Faschiertem, Speck und mit Käse überbacken.

Pute mit Pflaumen-Schokoladen Sauce

Schokolade in einer Sauce? Aber klar doch – gemeinsam mit Dörrpflaumen und Karotten ergibt es eine absolut cremige Sauce mit tollem Geschmack

Wurzelfleisch in Senfsauce

Wer Rindsrouladen mag, wird dieses Wurzelfleisch mit Senfsauce lieben. Saftiges Schweinsfilet trifft auf cremige Senfsauce mit Wurzelgemüse – mhm.

Süßkartoffel-Maroni-Flammkuchen

Würziger Käse trifft auf herbstliche Süßkartoffeln und Maroni. Serviert auf knusprigem Flammkuchenteig ist es das perfekte Soulfood für Zwischendurch.

Maroni-Creme-Suppe

Wer auf cremige Herbstsuppen steht, wird diese Maroni-Creme-Suppe lieben. Aus ganz wenigen Zutaten ist sie super schnell gezaubert und definitiv besonders.