Schlagwort: Herbst

Herbst-Wraps

Wraps mit Couscous und Rotkraut schmecken ja schon lecker – aber habt ihr schon einmal eine Pilz-Maroni-Füllung und Steinpilzhuhn dazu kombiniert?

Home-Made Pasta mit Eierschwammerl-Sauce

Ein cremiges Pasta-Gericht mit saisonalen Eierschwammerln und selbst-gemachten Bandnudeln läuten den Herbst ein. Knusprige Kartoffel-Würfel sorgen für den perfekten Crunch.

Gefüllte Ofenkürbisse

Ofenkürbisse sind einfach was Leckeres. Noch viel besser schmecken sie mit einer Füllung aus Karotten, Faschiertem, Speck und mit Käse überbacken.

Pute mit Pflaumen-Schokoladen Sauce

Schokolade in einer Sauce? Aber klar doch – gemeinsam mit Dörrpflaumen und Karotten ergibt es eine absolut cremige Sauce mit tollem Geschmack

Wurzelfleisch in Senfsauce

Wer Rindsrouladen mag, wird dieses Wurzelfleisch mit Senfsauce lieben. Saftiges Schweinsfilet trifft auf cremige Senfsauce mit Wurzelgemüse – mhm.

Süßkartoffel-Maroni-Flammkuchen

Würziger Käse trifft auf herbstliche Süßkartoffeln und Maroni. Serviert auf knusprigem Flammkuchenteig ist es das perfekte Soulfood für Zwischendurch.

Maroni-Creme-Suppe

Wer auf cremige Herbstsuppen steht, wird diese Maroni-Creme-Suppe lieben. Aus ganz wenigen Zutaten ist sie super schnell gezaubert und definitiv besonders.

Knödel mit Pilz-Sauce

Was gibt es besseres als Knödel mit Ei? Ach ja, Knödel mit cremiger Pilzsauce. Her mit den frischen Schwammerln und los geht es.

Maroni-Apfelsuppe

Eine wunderbar cremige Maronisuppe, die mit dem süßlichen Geschmack von Apfel und herbstlichen Röstaromen von Dörrzwetschken und Marillen komplettiert wird. Verfeinert mit einem Schuss Weißwein ein neuer Herbst-Klassiker auf meinem Tisch!