Soulfood und Low Carb in einem Gericht: Die saftigen Putenschnitzel werden mit Speck, Frühlingszwiebel, Creme Fraiche und Käse gratiniert und die Zuckererbsenschoten bilden die knackige Beilage.
Schlagwort: Ofenküche
Apfel-Schweinsbraten
Wenn sich das Warten auf das Essen lohnt: Super saftig, mega weich und dank der Äpfel auch mit einer fruchtigen Note versehen.
Süßkartoffel-Maroni-Flammkuchen
Würziger Käse trifft auf herbstliche Süßkartoffeln und Maroni. Serviert auf knusprigem Flammkuchenteig ist es das perfekte Soulfood für Zwischendurch.
Herbstlicher Flammkuchen
Knuspriger Flammkuchen mit herbstlichem Belag aus dem Ofen: Kürbis küsst Maroni.
Karfiol-Steinpilz-Rösti
Knusprige Alternative zu Pizza, Flammkuchen & Co. Karfiol in seiner Hauptrolle, mit Steinpilz als Solo-Einlage.
Lachs Teriyaki
Teriyaki-Lachs aus dem Ofen: Außen knusprig-salzig, innen saftig und zart. Und das mit wenig Aufwand und kurzer Zubereitungszeit.
Kärtner Reindling küsst Äpfel & Marzipan
Knusprig Süßer Traum aus Kärntner Reindling, Äpfel, Marzipan und Rum – kann man gar nicht genug davon bekommen.
Coq au Vin reloaded
Hier zahlt sich der Bräter aus, um saftige Hühnerkeulen in cremiger Weinsauce zu zaubern. Die Kombination aus gelben Rüben und Shiitake Pilzen gibt dem Klassiker Coq au Vin das gewisse Extra.
Rahmgugelhupf aus dem Becher
Ein saftig, fluffiger Gugelhupf für jede Jausenzeit. Ein ganz einfaches Familien-Rezept aus dem Becher – falls mal überraschend Besuch kommt oder man einfach selbst warmen Kuchen bei Kaffee, Tee oder Kakao genießen will.
Überbackene Schinkenfleckerl
Gschmackige Schinkenfleckerl aus dem Ofen – extra cremig oder viel Fleisch?
Nuryia, the Kitchen Witch 