Statt Melonen mit Prosciutto gibt es bei diesem Rezept saftige Nektarinen mit Prosciutto. Ein sommerliches Rezept fürs schnelle Mittagessen oder den Hunger Zwischendurch.
Schlagwort: Sommer
Sandwich Hawaii vom Grill
Saftiges Curry-Huhn vom Grill mit fruchtig, süßer Ananas gibt es in diesem leckeren Sandwich Hawaii. Für Erfrischung sorgt ein Gurken-Joghurt-Dip mit Minze. Also gleich ran den Griller.
Marillen-Joghurt-Waffeln
Fruchtig-süße Marillenwaffeln, die dank Joghurtdrink auch noch super saftig sind. Ein leckerer Sommergenuss fürs Frühstück, einen Brunch oder als Leckerei für Unterwegs.
Bunte Ricotta Pasta
Dank Ricotta, Erbsenschoten, frischen Tomaten und einem Spritzer Zitronensaft gibt es eine herrlich leichte Pasta. Das Faschierte gibt noch einen extra Geschmackskick, der für Vegetarier aber auch weggelassen werden kann.
Erdbeer-Holunder Tiramisu
Ein früh-sommerliches Tiramisu mit frischen Erdbeeren und leichter Holunder-Creme. Perfekt als Jause oder Dessert an warmen Sommertagen.
Schoko-Kirschkuchen
Herzkirsche trifft Schokokuchen mit Nougatcreme. Saftig, süß und fruchtig – eine traumhafte Kombination für den Sommer.
Himbeer-Tiramisu
Tiramisu einmal anders: Fruchtige Himbeeren, cremiger Mascarpone und leckeres Schokogitter ergeben ein einfaches aber dennoch fantastisches Dessert.
Zucchini-Linguine mit Mandeln
Zucchini trifft auf Mandel: Cremige Nudel-Variante für den Sommer auf der Terrasse.
Holunder-Zitronenmelisse-Sirup
Ein fruchtig-frischer Holunder-Sirup mit einer feinen Note Zitronenmelisse. Das perfekte Getränk für den Sommeranfang.
Tortellini-Salat
Saftige Gurke, leckere Tortellini, sommerliches Basilikum und Frühlingszwiebel ergeben einen cremigen Salat für heiße Sommertage mit Italien-Flair.
Orientalische Fleisch-Laibchen auf Hummus
Saftige Laibchen gewürzt mit feinsten orientalischen Gewürzen und frischen österreichischen Kräutern –
angerichtet mit selbst gemachtem Hummus und knusprigen Kichererbsen aus dem Ofen.
Pasta con Panna e Pomodoro
Tagliatelle mit cremiger Tomaten-Mozzarella Sauce und feinstem Basilikum. Ein echter KüchenQuicky, der den Sommer noch einmal aufleben lässt.
Nuryia, the Kitchen Witch 