Schlagwort: Frühling

Spargel-Pasta mit Räucherlachs

Bei diesem cremigen Pasta-Gericht treffen Spargel, Kräuterseitlinge und Lachs auf Fettuccine mit Sauce Hollandaise – probiert es mal aus.

Lachs-Palatschinken mit Gurke

Ein frühlingshafter Snack mit Gurke, Palatschinken, Lachs und Frischkäse – perfekt für Brunch, Snack und Co.

Frühlingshaftes Risotto

Zarte, süße Erbsen und knackige Erbsenschoten treffen auf cremiges Risotto und deftigen Bergkäse in dieser frühlingshaften Variante.

Erbsencreme Suppe

Erbsensuppe ist meiner Meinung nach eine total unterschätzte Suppe: Cremig, erfrischend und grün. Mit Würstchen- oder Nockerl-Einlage auch bei Kindern super beliebt.

Frühlingsaufstrich

Ein cremiger Frischkäseaufstrich mit saftigem Schinken, frischem Schnittlauch und leckeren Frühlingszwiebeln – schnell zubereitet und perfekt für Frühstück, Brunch oder Picknick.

Spargel-Creme-Suppe

Eine wunderbare Symphonie aus Spargel und Cremesuppe 😉 Ganz einfach ein großartiges Essen gezaubert, das auf jeden Frühlingstisch gehört.

Solo-Spargel mit Schweinefilet und Cognac-Schnittlauch-Sauce

Bei diesem Gericht kommt der Solo-Spargel besonders gut zur Geltung. Dank der Cognac-Schnittlauch-Sauce ein einfaches Gericht mit dem man groß auftischen kann.

Holunder-Zitronenmelisse-Sirup

Ein fruchtig-frischer Holunder-Sirup mit einer feinen Note Zitronenmelisse. Das perfekte Getränk für den Sommeranfang.

Karottenkuchen zum Quadrat

Ein saftiger Karottenkuchen mit leckerer Mascarpone-Creme – inspiriert vom Frisch gekocht Magazin

Lachsfilet mit Parmesan-Kräuterkruste auf Solo-Spargel

Knuspriges Lachsfilet mit würziger Kruste gebettet auf saftigen Spargel-Stangen – mit den frischen Kräutern passt es perfekt zum Frühling!

Limoncello-Erdbeer-Tarte

Eine erfrischende Frühlings-Tarte, die nicht nur am Muttertag super ins Menü passt!

Butterbrot mit Kresse

Toller Snack für Zwischendurch, bringt Farbe & den Frühling in die Küche und macht auch noch Spaß, Kresse selbst anzubauen!