Soulfood und Low Carb in einem Gericht: Die saftigen Putenschnitzel werden mit Speck, Frühlingszwiebel, Creme Fraiche und Käse gratiniert und die Zuckererbsenschoten bilden die knackige Beilage.
Autor: Irina - nextstopkueche.com
Spargel-Pasta mit Räucherlachs
Bei diesem cremigen Pasta-Gericht treffen Spargel, Kräuterseitlinge und Lachs auf Fettuccine mit Sauce Hollandaise – probiert es mal aus.
Creamy Pulled Pork Burger
Dank Creme Fraiche, Spiegelei und Pulled Pork bekommt ihr hier einen mega saftig-cremigen Burger. Ideal für alle, die nach einer Alternative zum Hamburger suchen.
Brioche-Schmarrn
Eine der leckersten Resteverwertungen: trockener Striezel wird zu saftig, knusprigem Brioche-Schmarrn. Und das mit ganz einfachen Zutaten.
Mie-Nudeln mit Erdnuss & Schweinefilet
Knusprige Mie-Nudeln aus dem Wok mit cremiger Erdnusspaste – die asiatische Nudelbox für zu Hause.
Lachs-Palatschinken mit Gurke
Ein frühlingshafter Snack mit Gurke, Palatschinken, Lachs und Frischkäse – perfekt für Brunch, Snack und Co.
Frühlingshaftes Risotto
Zarte, süße Erbsen und knackige Erbsenschoten treffen auf cremiges Risotto und deftigen Bergkäse in dieser frühlingshaften Variante.
Karfiol-Trüffel-Pasta
Ein super cremiges Pastagericht aus leckerem Karfiol/Blumenkohl, verfeinert mit Trüffel oder Steinpilzen – und noch dazu geht es super schnell und unkompliziert.
Naan-Brot
Dieses super fluffige Naan-Brot eignet sich perfekt zum Dippen, als Beilage oder auch Snack für Zwischendurch und ist noch dazu hefefrei.
Zucchini-Udon-Bowl mit Rind
Mit diesem Wok-Gericht warten knusprige Udon-Nudeln, saftiges Rinderfilet und feine Zucchini in einer würzigen Soja-Marinade auf euch.
Erbsencreme Suppe
Erbsensuppe ist meiner Meinung nach eine total unterschätzte Suppe: Cremig, erfrischend und grün. Mit Würstchen- oder Nockerl-Einlage auch bei Kindern super beliebt.
Apfel-Schweinsbraten
Wenn sich das Warten auf das Essen lohnt: Super saftig, mega weich und dank der Äpfel auch mit einer fruchtigen Note versehen.
Nuryia, the Kitchen Witch 