Low Carb Gratinierte Putenschnitzel

Soulfood und Low Carb in einem Gericht: Die saftigen Putenschnitzel werden mit Speck, Frühlingszwiebel, Creme Fraiche und Käse gratiniert und die Zuckererbsenschoten bilden die knackige Beilage.

Spargel-Pasta mit Räucherlachs

Bei diesem cremigen Pasta-Gericht treffen Spargel, Kräuterseitlinge und Lachs auf Fettuccine mit Sauce Hollandaise – probiert es mal aus.

Creamy Pulled Pork Burger

Dank Creme Fraiche, Spiegelei und Pulled Pork bekommt ihr hier einen mega saftig-cremigen Burger. Ideal für alle, die nach einer Alternative zum Hamburger suchen.

Brioche-Schmarrn

Eine der leckersten Resteverwertungen: trockener Striezel wird zu saftig, knusprigem Brioche-Schmarrn. Und das mit ganz einfachen Zutaten.

Lachs-Palatschinken mit Gurke

Ein frühlingshafter Snack mit Gurke, Palatschinken, Lachs und Frischkäse – perfekt für Brunch, Snack und Co.

Frühlingshaftes Risotto

Zarte, süße Erbsen und knackige Erbsenschoten treffen auf cremiges Risotto und deftigen Bergkäse in dieser frühlingshaften Variante.

Karfiol-Trüffel-Pasta

Ein super cremiges Pastagericht aus leckerem Karfiol/Blumenkohl, verfeinert mit Trüffel oder Steinpilzen – und noch dazu geht es super schnell und unkompliziert.

Naan-Brot

Dieses super fluffige Naan-Brot eignet sich perfekt zum Dippen, als Beilage oder auch Snack für Zwischendurch und ist noch dazu hefefrei.

Zucchini-Udon-Bowl mit Rind

Mit diesem Wok-Gericht warten knusprige Udon-Nudeln, saftiges Rinderfilet und feine Zucchini in einer würzigen Soja-Marinade auf euch.

Erbsencreme Suppe

Erbsensuppe ist meiner Meinung nach eine total unterschätzte Suppe: Cremig, erfrischend und grün. Mit Würstchen- oder Nockerl-Einlage auch bei Kindern super beliebt.

Apfel-Schweinsbraten

Wenn sich das Warten auf das Essen lohnt: Super saftig, mega weich und dank der Äpfel auch mit einer fruchtigen Note versehen.