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• 1001 Nacht
• Asia Kitchen
• Beilagen & Saucen
• Brunch
• Hausmannskost
• Kochexpeditionen
• Out of the Water (Fisch)
• Pasta Basta
• Saisonal
• Suppenküche
• Süße Sünden
• Veggie Dishes
• Vom Grill

1001 Nacht

• Hummus Basisrezept
• Naan-Brot
• Orientalische Fleisch-Laibchen auf Hummus
• Persischer Reis mit kandierter Berberitze

Asia Kitchen

• Asia Foodbowl mit Kraut & Gurke
• Asia Wok mit Pute und Kraut
• Asiatische Reisnudelsuppe mit Rindersteakstreifen
• Buntes Thai-Chili
• Cremiger Erdnuss-Somen-Bowl
• Erbsen Donburi mit Faschiertem
• Erdnuss-Mango-Putenpfanne
• Gebratene Eiernudeln mit Gemüse, (Hühnerfilet) und Soja-Sauce
• Gebratener Reis mit Lachs
• Huhn mit Pilzen aus dem Wok
• Huhn süß-sauer
• Karfiol im Pilz-Wok
• Karotten aus dem Wok mit Schweinefleisch süß-sauer
• Lachs Teriyaki
• Marinierter Schweinebauch
• Mie-Nudeln mit Erdnuss & Schweinefilet
• Stachelbeeren im China-Wok
• Tom Kha Gai
• Udon-Bowl mit Gemüse & Schwein
• Udon-Bowl mit Pak Choi & Steak-Streifen
• Veggie Oyakodon
• Wok mit Glasnudeln & Paprika
• Wok-Pfanne mit Pak Choi und Pilzen
• Zucchini-Udon-Bowl mit Rind

Beilagen & Saucen

• Cremiges Erdäpfel/Kartoffel-Püree
• Mediterraner Reis
• Naan-Brot
• Persischer Reis mit kandierter Berberitze
• Semmelknödel
• Süßkartoffel-Püree

Brunch

• Äpfel mit Rahm
• Apfel-Rahm-Pancakes
• Butterbrot mit Kresse
• Cremiger Salat-Teller
• Ei-Aufstrich
• Eierschwammerl-Eierspeise mit Pak Choi
• Frühlingsaufstrich
• Griechisches Joghurt mit Früchten
• Lachs-Palatschinken mit Gurke
• Low Carb Bananenbrot
• Marillen-Joghurt-Waffeln
• Maroni-Eierspeise mit Shiitake Pilzen
• Nektarinen Plunder
• Preiselbeer-Roastbeef-Sandwich
• Raclette-Brot mit Birnen
• Rahm-Käse-Pancakes mit Creme-Erbsen
• Rosenseitling-Eierspeise & Brioche
• Zweierlei pikante Roulade
• Zweierlei Süße Burger

Hausmannskost

• Apfel-Schweinsbraten
• Brathuhn mit Risi Bisi
• Brokkoli-Schinken-Strudel
• Chili vom Schweinefilet
• Cider-Kotelett mit Steinpilzen & Salbei
• Eierschwammerl-Strudel
• Erdäpfelgulasch
• Estragon-Geschnetzeltes mit Apfel
• Faschierte Laibchen
• Filet nach Stroganoff Art
• Gefüllte Ofenkürbisse
• Gefüllter Spaghetti-Kürbis
• Geschnetzeltes mit Kräuterseitlingen
• Hühnerfilet mit Orangen-Weißwein-Sauce
• Kaspress-Taler mit Medaillons und Pilzen
• Kohlroulade
• Krautfleckerl mit Käse
• Krautroulade
• Lauchfleckerl
• Medaillons mit Creme-Karotten und Austern-Pilzen
• Medaillons mit Kürbis-Creme Pasta
• Paprika-Senf-Gulasch
• Pute mit Pflaumen-Schokoladen Sauce
• Putenfilet mit Maroni & Kohl
• Raclette-Brot mit Birnen
• Rahmgugelhupf aus dem Becher
• Schnitzel mit Kürbispanier und Spargel
• Schweinsmedaillons mit Schnittlauch-Senf-Marinade
• Schweinsmedaillons mit Süßkartoffel-Püree
• Steak im Herbstmantel & Maroni-Nocken
• Steinpilz-Flambettes
• Überbackene Schinkenfleckerl
• Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat
• Wurzelfleisch in Senfsauce

Kochexpeditionen

• Chili vom Schweinefilet
• Coq au Vin reloaded
• Filet nach Stroganoff Art
• Mexikanisches Zucchini-Risi-Pisi
• Overloaded Tortillas
• Home-made Pizza
• Pizza Bianca con Tonno

Out of the Water

• Gebratener Reis mit Lachs
• Lachs Teriyaki
• Lachsfilet mit Parmesan-Kräuterkruste auf Solo-Spargel
• Linguine mit Mandelcreme & Lachs
• Pizza Bianca con Tonno

Pasta Basta

• 20 Minuten Pasta
• Bunte Ricotta Pasta
• Cremiges Tomatensugo
• Home-made Pasta
• Home-Made Pasta mit Eierschwammerl-Sauce
• Hühnchen à la Carbonara
• Hühnerfilet mit Orangen-Weißwein-Sauce
• Karfiol-Trüffel-Pasta
• Lasagne
• Letscho-Bolognese
• Linguine mit Mandelcreme
• Mediterrane Spargel-Pasta
• Mediterrane Nudelpfanne
• Nudelpfanne mit Pfeffer-Steak und Bratgemüse
• Pasta Asciutta di Mamma
• Pasta Con Panna e Pomodoro
• Pasta mit Austernseitlingen & Huhn
• Pasta Verde e Rossa
• Sizilianische Nudelpfanne
• Spargel Carbonara-Art
• Spargel-Linguine mit Balsamico-Creme
• Spargel-Ofenpfanne
• Spargel-Pasta mit Räucherlachs
• Tomaten-Gnocchi mit Spinat
• Tomaten-Kürbiskern-Pesto
• Tortellini-Salat
• Zucchini-Linguine mit Mandeln

Saisonal

• Apfel-Zimt-Schnecken
• Bratapfel-Lebkuchen-Dessert
• Gefüllte Ofenkürbisse
• Herbstlicher Flammkuchen
• Holunder-Zitronenmelisse-Sirup
• Kürbis-Gnocchi mit Thymian
• Mediterrane Spargel-Pasta
• Nektarinen-Knödel
• Schinken im Brotteig
• Schoko-Cranberry-Kekse
• Schoko-Kirschkuchen
• Solo-Spargel mit Schweinefilet und Cognac-Schnittlauch-Sauce
• Spargel Carbonara-Art
• Spargel-Creme-Suppe
• Spargel-Linguine mit Balsamico-Creme
• Süßkartoffel-Maroni-Flammkuchen
• Weihnachtliche Schokoladen-Kekse

Suppenküche

• Asiatische Reisnudelsuppe mit Rindersteakstreifen
• Erbsencreme Suppe
• Kartoffel-Creme-Suppe
• Maroni-Apfelsuppe
• Maroni-Creme-Suppe
• Ofengemüse-Cremesuppe
• Schwammerlsuppe
• Spargel-Creme-Suppe
• Tom Kha Gai

Süße Sünden

• Apfel-Bananen-Kuchen
• Äpfel mit Rahm
• Apfel-Muffins
• Apfel-Rahm-Pancakes
• Apfel-Zimt-Schnecken
• Apfel-Straciatella-Kuchen
• Apfelstrudel
• Armer Ritter paniert mit Limoncello-Sauce
• Bananenschnitte
• Bananen-Straciatella Shake
• Bratapfel-Lebkuchen-Dessert
• Eispalatschinken mit gebratener Ananas
• Erdbeer-Holunder Tiramisu
• Erdbeer-Topfen-Roulade
• Gebackener Kokos-Grieß mit Mango-Salat
• Grießauflauf mit Orangen
• Himbeer-Brownie-Kuchen
• Himbeer-Tiramisu
• Kakao-Palatschinken
• Kärtner Reindling küsst Äpfel & Marzipan
• Karottenkuchen zum Quadrat
• Limoncello-Erdbeer-Tarte
• Low Carb Bananenbrot
• Mamas Obstkuchen
• Marillen-Joghurt-Waffeln
• Marzipan-Weichsel-Dessert
• Nektarinen-Knödel
• Nektarinen Plunder
• Nutella-Nektarinen-Tiramisu
• Pflaumen-Creme auf Amarettini
• Polsterzipf
• Rahmgugelhupf aus dem Becher
• Schoko-Becher-Kuchen
• Schoko-Cranberry-Kekse
• Schoko-Kirschkuchen
• Weihnachtliche Schokoladen-Kekse
• Zweierlei Süße Burger
• Zwetschken-Marzipan–Auflauf

Veggie Dishes

• Eiernockerl
• Erbsencreme Suppe
• Fruchtiger Brie Flammkuchen
• Frühlingshaftes Risotto
• Gefüllte Grillpilze
• Gefüllte Zucchiniblüten
• Gemüsepuffer mit Käse
• Geröstete Knödel mit Ei
• Hummus Basisrezept
• Karfiol-Trüffel-Pasta
• Kaspressknödel mit Radieschen & Kohlrabi
• Knödel mit Pilz-Sauce
• Krautfleckerl mit Käse
• Kürbis-Gnocchi mit Thymian
• Lauchfleckerl
• Linguine mit Mandelcreme
• Mediterrane Spargel-Pasta
• Ofenkartoffeln mit Bärlauch-Buttermilch-Dip
• Pastinaken Crème brûlée mit Pestostangerl
• Raclette-Brot mit Birnen
• Rosenseitling-Eierspeise & Brioche
• Spargel-Linguine mit Balsamico-Creme
• Veggie Oyakodon
• Zucchini-Käse-Spätzle
• Zucchini-Linguine mit Mandeln

Vom Grill

• Brathuhn mit Risi Bisi
• Creamy Pulled Pork Burger
• Gefüllte Grillpilze
• Gegrillte Pimientos mit Parmesan
• Pilzbrötchen mit Pute & Mais
• Putenspieße in Honig-Senf-Marinade
• Sandwich Hawaii vom Grill

Schreibt mir gerne, falls ihr Ideen für zukünftige Gerichte habt. Viel Spaß beim Stöbern und Nachkochen.